Zuppa di Miglio e Lenticchie

2.95

Questa zuppa può essere cucinata senza ammollo. E’ un miscuglio di cereali e legumi già decorticati cosi da poter preparare un piatto unico completo.

Ingredienti:
Lenticchie decorticate* 50% – Miglio decorticato* 50%.
* da agricoltura biologica

Allergeni:
Può contenere residui di cereali contenenti glutine.

Preparazione:
Ricetta per 4 persone: Versare 200g di zuppa in 1,8l di acqua e salate a piacere. Aggiungere 1 bicchiere di passata di pomodoro e 4 spicchi d’aglio tritati finemente. Cuocere per 35 minuti e condire con olio extra vergine d’oliva. Si sposa bene con peperoncino oppure condita con gamberetti o pesce a pezzetti. Ottima anche servita tiepida.

Valori nutrizionali:
Dichiarazione Nutrizionale b Nutrition facts
Valori medi per 100g: b Average value for 100g:

  • Energia/Energy: 1518 kJ / 362 kcal
  • Grassi/Total Fat:
- di cui acidi grassi saturi/saturated fat: 0,6g
  • Carboidrati/Carbohydrate: 66g – di cui zuccheri/of which sugar: 0g
  • Proteine/Protein: 18g
  • Sale/Salt: 0,02g
Peso 0.35 kg

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