Zuppa di Farro e Fagioli

3.48

Questa zuppa può essere cucinata senza ammollo. E’ un miscuglio di cereali e legumi già decorticati così da poter preparare un piatto unico completo.

Ingredienti:
Fagioli decorticati* 50% – Farro perlato* 50%.
* da agricoltura biologica

Allergeni:
Contiene glutine.

Preparazione:
Ricetta per 4 persone: Stufare 2 spicchi d’aglio tritati con un po’ d’acqua. Aggiungete 200g di zuppa e 1,5l di acqua salata. Cuocere per 30 minuti e condire con olio extra vergine d’oliva. Potete arricchirla con qualche foglia di cavolo nero tagliato sottile oppure unendo, a metà cottura, un trito di erbe aromatiche e funghi.

Valori nutrizionali:
Dichiarazione Nutrizionale b Nutrition facts
Valori medi per 100g: b Average value for 100g:

  • Energia/Energy: 795 kJ / 189 kcal
  • Grassi/Total Fat: 1,2g – di cui acidi grassi saturi/saturated fat: 0,2g
  • Carboidrati/Carbohydrate: 39g – di cui zuccheri/of which sugar: 4,5g
  • Proteine/Protein: 7,6g
  • Sale/Salt: 0,01g
Peso 0.35 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Zuppa di Farro e Fagioli”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *