Farina di Lenticchie

5.50

Farina di lenticchie* macinata a pietra.

* da agricoltura biologica

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Preparazione:
Grazie alle sue capacità addensanti, questa farina può essere impiegata in molte preparazioni culinarie. Adatta alla preparazione di burger, polpette e grissini, trova una squisita collocazione in zuppe e creme.
Tostata su una placca da forno a 150° per 10 min, può essere utilizzata come finitura per gratinare o, impastata con le uova, per una pasta molto nutriente e senza glutine.

Allergeni:
Può contenere residui di cereali contenenti glutine

Valori nutrizionali:
Dichiarazione Nutrizionale b Nutrition facts
Valori medi per 100g: b Average value for 100g:

  • Energia/Energy: 1477 kJ / 353 kcal
  • Grassi/Total Fat: 0,3g – di cui acidi grassi saturi/saturated fat: 0,1g
  • Carboidrati/Carbohydrate: 54g – di cui zuccheri/of which sugar: 2,4g
  • Proteine/Protein: 25,8g
  • Sale/Salt: < 0,02g
Peso 0.500 kg

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