Zuppa di Orzo e Piselli

2.62

Questa zuppa può essere cucinata senza ammollo. E’ un miscuglio di cereali e legumi già decorticati così da poter preparare un piatto unico completo.

Ingredienti:
Orzo perlato* 50% – Piselli decorticati* 50%.
* da agricoltura biologica

Allergeni:
Contiene glutine
.

Preparazione:
Ricetta per 4 persone: Versare 200g di zuppa in 1,8l di acqua e salate a piacere. Aggiungere 1 grossa cipolla tagliata finemente e cuocere per 35 minuti.
Si sposa bene con parmigiano e panna fresca oppure con scamorza affumicata tagliata a dadini o semplicemente condita con la nostra Salsa di Ceci.

Valori nutrizionali:
Dichiarazione Nutrizionale – Nutrition facts
Valori medi per 100g: – Average value for 100g:

  • Energia/Energy: 1382 kJ / 329 kcal
  • Grassi/Total Fat:
1,6g- di cui acidi grassi saturi/saturated fat: 0,5g
  • Carboidrati/Carbohydrate: 66g – di cui zuccheri/of which sugar: 1,9g
  • Proteine/Protein: 16g
  • Sale/Salt: 0,06g
Peso 0.35 kg

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