Farina di Ceci

3.4327.90

Farina di Ceci* macinata a pietra.
Grazie alle sue capacità addensanti, questa farina può essere impiegata in molte preparazioni culinarie. Adatta alla preparazione di burger, polpette e grissini, trova una squisita collocazione in zuppe e creme.

* da agricoltura biologica

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Preparazione:
Tostata su una placca da forno a 150° per 10 min, può essere utilizzata come finitura per gratinare o, impastata con le uova, per una pasta molto nutriente e senza glutine.

Allergeni:
Può contenere residui di cereale contenente glutine

Valori nutrizionali:
Dichiarazione Nutrizionale b Nutrition facts
Valori medi per 100g: b Average value for 100g:

  • Energia/Energy: 1609 kJ / 383 kcal
  • Grassi/Total Fat: 6,6g – di cui acidi grassi saturi/saturated fat: 0,7g
  • Carboidrati/Carbohydrate: 57g – di cui zuccheri/of which sugar: 11g
  • Proteine/Protein: 22g
  • Sale/Salt: < 0,02g

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