Farina di grani teneri tipo “1”

3.1715.10

Farina di grani teneri* tipo 1, macinata a pietra, senza aggiunta di agenti lievitanti.

* da agricoltura biologica

Preparazione:
Questa miscela è indicata per ogni tipo di preparazione, sia dolce che salata.
Per lievitati con pasta madre richiede una media o lunga lievitazione.
Vi consigliamo di miscelarla con altri tipi di farine per ottenere prodotti più saporiti e nutrienti.

Allergeni:
Contiene glutine

Valori nutrizionali:
Dichiarazione Nutrizionale b Nutrition facts
Valori medi per 100g: b Average value for 100g:

  • Energia/Energy: 1443 kJ / 344 kcal
  •  Grassi/Total Fat: 1,1g – di cui acidi grassi saturi/saturated fat: 0,3g
  • Carboidrati/Carbohydrate: 68g – di cui zuccheri/of which sugar: 0,9g
  • Proteine/Protein: 9,5g
  • Sale/Salt: < 0,01g

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