Ceci Lessati

I nostri Ceci Lessati sono confezionati seguendo precise fasi di preparazione, che ne permettono poi l’uso diretto in cucina.

Preparazione:

I legumi vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore e poi nuovamente sciacquati e messi in vasetto per la lessatura. Tutti nostri Lessati sono preparati senza alcuna aggiunta di conservanti o esaltatori di sapidità, a partire dai legumi biologici che coltiviamo nei nostri campi.

Suggerimenti d’uso:
Una volta scolati, i Ceci Lessati si prestano ad essere conditi a freddo in insalata o riscaldati in pochi minuti.
Comodissimi in viaggio e durante l’estate perché evitano le lunghe cotture, possono essere usati in ogni stagione per la preparazione di moltissime ricette, o quando non si ha tempo di ammollare e cuocere il legume secco. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni.

Il contenuto di un vasetto è adatto per 2 o 3 persone, a seconda dell’uso.
Per altre idee di preparazione scarica la scheda per l’uso in cucina dei Lessati.

Confezione singola da 340 gr.

Ingredienti: 

Ceci*, acqua, sale. Può contenere residui di cereali contenenti glutine

* da agricoltura biologica

Dichiarazione Nutrizionale – Nutrition Facts:

Valori medi per 100g – Average value for 100g:

• Energia/Energy:   678 kJ/ 161 kcal
• Grassi/Total Fat:  2 g  –  di cui acidi grassi saturi/saturated fat :  0,2 g
• Carboidrati/Carbohydrate : 25 g  –  di cui zuccheri/of which sugar :  3 g
• Proteine / Protein :  7,5 g
• Sale / Salt :  0,05 g