Cece Nero Lessato

Il nostro Cece Nero lessato è confezionato seguendo precise fasi di preparazione, che ne permettono poi l’uso diretto in cucina.

Preparazione:                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

I legumi vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore e poi nuovamente sciacquati e messi in vasetto per la lessatura.  Tutti nostri Lessati sono preparati senza alcuna aggiunta di conservanti o esaltatori di sapidità, a partire dai legumi biologici che coltiviamo nei nostri campi.

Suggerimenti d’uso:

Una volta scolato, il Cece Nero lessato si presta ad essere condito a freddo in insalata o riscaldato in pochi minuti.
Comodissimi in viaggio e durante l’estate perché evitano le lunghe cotture, possono essere usati in ogni stagione per la preparazione di moltissime ricette, o quando non si ha tempo di ammollare e cuocere il legume secco. Una volta aperto conservar4e in frigorifero e consumare entro 4 giorni.

Il contenuto di un vasetto è adatto per 2 o 3 persone, a seconda dell’uso.
Per altre idee di preparzione scarica la scheda per l’uso in cucina dei Lessati.

Confezione singola da 340 gr.

Ingredienti: 

Ceci Neri*, acqua, sale. Può contenere residui di cereali contenenti glutine

* da agricoltura biologica

Dichiarazione Nutrizionale – Nutrition Facts:

Valori medi per 100g – Average value for 100g:

• Energia/Energy:   632 kJ/ 150 kcal
• Grassi/Total Fat:  1,6 g  –  di cui acidi grassi saturi/saturated fat :  0,2 g
• Carboidrati/Carbohydrate : 24 g  –  di cui zuccheri/of which sugar :  1,5 g
• Proteine / Protein :  6,5 g
• Sale / Salt :  0,05 g