Fiocchi di Farro Monococco

I nostri fiocchi sono ottenuti a partire da cereali selezionati: il chicco intero viene sottoposto a correnti di vapore a forte pressione, per arrivare alla formazione del fiocco. Vengono preparati senza aggiunta di altri ingredienti.

Il Farro Monococco è un cereale antichissimo, utilizzato come base alimentare dagli Etruschi e dai Romani. Caratterizzato da un sapore dolce, è ideale per la colazione.

Suggerimenti d’uso:
I fiocchi di farro sono perfetti in associazione a yogurt, frutta secca e disidratata e miele, che ne integrano il patrimonio vitaminico e proteico. Possono essere usati per preparare muesli, granola, porridge e dolci.
Sono ottimi anche in minestre di verdura o come panatura per pesce e verdure da friggere.

Ingredienti:
farro monococco.

Allergeni:
contiene glutine.

Certificazione Bio:
ICEA

Paese di coltivazione:
Italia

Prodotto e confezionato in atmosfera protettiva da Podere Pereto.

Valori nutrizionali:
Dichiarazione Nutrizionale b Nutrition facts
Valori medi per 100g: b Average value for 100g:

• Energia: 1385 kJ / 330 kcal
• Grassi: 4,3g – di cui acidi grassi saturi: 0,8g
• Carboidrati: 55g – di cui zuccheri: 3,3g
• Proteine: 16g
• Sale: 0g