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I nostri panettoni nascono dalla voglia di metterci alla prova e dar vita ad un prodotto di fattura sublime. Per riuscirci abbiamo selezionato le migliori materie prime e ideato un processo di 33 ore, grazie al quale la nostra pasta madre dà vita ad un impasto soffice e delizioso. Il tutto condito dalla devozione e dalla cura che da sempre contraddistingue il Podere Pereto.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0”, burro, pere candite (16,63%), burro, tuorli d’uovo, zucchero di canna integrale, gocce di cioccolato fondente (6,97%), lievito madre, miele, pasta d’arancia, burro di cacao, bacche di vaniglia, scorza di limone, scorza d’arancia, acqua, sale.
Contiene glutine, burro e uova. Può contenere residui di frutta a guscio, soia e senape.
Dichiarazione Nutrizionale – Nutrition facts
Valori medi per 100g: – Average value for 100g:
- Energia: 1669 kJ / 399 kcal
- Grassi: 20,36 g – di cui acidi grassi saturi: 13,1 g
- Carboidrati: 46,0 g – di cui zuccheri: 25,6 g
- Proteine: 6,9 g
- Sale: 0,2 g
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