Panettone pere e cioccolato

28.00

Panettone con pere candite e gocce di cioccolato fondente.

Esaurito

I nostri panettoni nascono dalla voglia di metterci alla prova e dar vita ad un prodotto di fattura sublime. Per riuscirci abbiamo selezionato le migliori materie prime e ideato un processo di 33 ore, grazie al quale la nostra pasta madre dà vita ad un impasto soffice e delizioso. Il tutto condito dalla devozione e dalla cura che da sempre contraddistingue il Podere Pereto.

Ingredienti: 
Farina di grano tenero tipo “0”, burro, pere candite (13%), tuorli d’uovo, zucchero di canna integrale, acqua, gocce di cioccolato fondente (8,8%), lievito madre, miele, pasta d’arancia, burro di cacao, sale, bacche di vaniglia, scorza di limone, scorza d’arancia.
Peso 0.750 kg

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