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I nostri panettoni nascono dalla voglia di metterci alla prova e dar vita ad un prodotto di fattura sublime. Per riuscirci abbiamo selezionato le migliori materie prime e ideato un processo di 33 ore, grazie al quale la nostra pasta madre dà vita ad un impasto soffice e delizioso. Il tutto condito dalla devozione e dalla cura che da sempre contraddistingue il Podere Pereto.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0”, burro, tuorli d’uovo, uvetta, arancia candita, zucchero di canna integrale, acqua, lievito madre, miele, pasta d’arancia, burro di cacao, sale, bacche di vaniglia, scorza di limone, scorza d’arancia.
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