Panettone frutti di bosco e cioccolato bianco

I nostri panettoni nascono dalla voglia di metterci alla prova e dar vita ad un prodotto di fattura sublime. Per riuscirci abbiamo selezionato le migliori materie prime e ideato un processo di 33 ore, grazie al quale la nostra pasta madre dà vita ad un impasto soffice e delizioso. Il tutto condito dalla devozione e dalla cura che da sempre contraddistingue il Podere Pereto.

Farina di grano tenero tipo “0”, burro, tuorli d’uovo, zucchero di canna integrale, cioccolata bianca (8,77 %),  frutti di bosco semicanditi (8,77 %), lievito madre, mirtilli canditi, miele, pasta d’arancia, burro di cacao, bacche di vaniglia, scorza di limone, scorza d’arancia, acqua, sale.

Dichiarazione Nutrizionale –  Nutrition facts

Valori medi per 100g: –  Average value for 100g:

• Energia: 1742 kJ / 416 kcal
• Grassi: 21,79 g – di cui acidi grassi saturi: 14,0 g
• Carboidrati: 47,6 g – di cui zuccheri: 26,7 g
• Proteine: 6,8 g
• Sale: 0,2 g