Panettone Mela e Cannella

I nostri panettoni nascono dalla voglia di metterci alla prova e dar vita ad un prodotto di fattura sublime. Per riuscirci abbiamo selezionato le migliori materie prime e ideato un processo di 33 ore, grazie al quale la nostra pasta madre dà vita ad un impasto soffice e delizioso. Il tutto condito dalla devozione e dalla cura che da sempre contraddistingue il Podere Pereto.

Ingredienti :

Farina di grano tenero tipo “0”, mele candite ( 21,86 %), burro, tuorlo d’uovo, zucchero di canna integrale, lievito madre, miele, pasta d’arancia, burro di cacao, cannella (0,30%), bacche di vaniglia, scorza di limone, scorza d’arancia, acqua, sale.

Contiene glutine, burro e uova. Può contenere residui di frutta a guscio, soia e senape.

Dichiarazione Nutrizionale –  Nutrition facts

Valori medi per 100g: –  Average value for 100g:

• Energia: 1632 kJ / 389 kcal
• Grassi: 16,36 g – di cui acidi grassi saturi: 10,6 g
• Carboidrati: 54,1 g – di cui zuccheri: 30,4 g
• Proteine: 5,9 g
• Sale: 0,2 g