I nostri Fagioli Cannellini Lessati sono confezionati seguendo precise fasi di preparazione, che ne permettono poi l’uso diretto in cucina.
Preparazione:
I legumi vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore e poi nuovamente sciacquati e messi in vasetto per la lessatura. Tutti nostri Lessati sono preparati senza alcuna aggiunta di conservanti o esaltatori di sapidità, a partire dai legumi biologici che coltiviamo nei nostri campi.
Suggerimenti d’uso:
Una volta scolati, i Fagioli Cannellini Lessati si prestano ad essere conditi a freddo in insalata o riscaldati in pochi minuti.
Comodissimi in viaggio e durante l’estate perché evitano le lunghe cotture, possono essere usati in ogni stagione per la preparazione di moltissime ricette, o quando non si ha tempo di ammollare e cuocere il legume secco. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni.
Il contenuto di un vasetto è adatto per 2 o 3 persone, a seconda dell’uso.
Per altre idee di preparazione scarica la scheda per l’uso in cucina dei Lessati.
Confezione singola da 340 gr.
Ingredienti:
Fagioli Cannellini*, acqua, sale. Può contenere residui di cereali contenenti glutine
* da agricoltura biologica
Dichiarazione Nutrizionale – Nutrition Facts:
Valori medi per 100g – Average value for 100g:
- Energia/Energy: 383 kJ/ 91 kcal
- Grassi/Total Fat: 1 g – di cui acidi grassi saturi/saturated fat : 0,5 g
- Carboidrati/Carbohydrate : 11 g – di cui zuccheri/of which sugar : 0,7 g
- Proteine / Protein : 7 g
- Sale / Salt : 0,05 g
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