Biscotti di Miglio

In questi biscotti la sapienza della preparazione artigianale è davvero al limite massimo: non contenendo glutine riuscire a dare loro una forma è un’impresa!
Abbiamo scelto di abbinarli all’olio di cocco, per smorzare il retrogusto leggermente amaro del miglio.

Solo 3 ingredienti per un biscotto 100% vegetale e senza glutine, adatto anche agli intolleranti e a chi segue un’alimentazione vegana.

Suggerimenti d’uso:
Ottimi a colazione e merenda, sono anche un ottimo dessert: diventano dei pasticcini se spolverati di zucchero a velo o spalmati di composta di lamponi o altra frutta a piacere.

Ingredienti:
farina di Miglio (63%), zucchero di canna, olio di cocco

Allergeni:
può contenere tracce di cereali contenenti glutine

Certificazione Bio:
ICEA

Paese di coltivazione:
Italia

Prodotto e confezionato da Podere Pereto.

Valori nutrizionali:
Dichiarazione Nutrizionale b Nutrition facts
Valori medi per 100g: b Average value for 100g:

• Energia: 1800 kJ / 428 kcal
• Grassi: 15g – di cui acidi grassi saturi: 2,1g
• Carboidrati: 68g – di cui zuccheri: 29g
• Proteine: 3,9g
• Sale: 0,6g