Biscotti di Farro Monococco

Protagonista di questi biscotti è la nostra farina di Farro Monococco, il cereale più antico, dal gusto delicato. Abbinata al burro, la naturale dolcezza del monococco viene ulteriormente esaltata.

La qualità del biscotto è data dalla lavorazione artigianale e dalla qualità delle materie prime biologiche, ma anche dalla scelta di adottare una lista degli ingredienti breve e comprensibile, se comparata ai prodotti industriali. Si dice che un prodotto buono è fatto solo da ingredienti che le nostre bisnonne riconoscerebbero: i nostri biscotti rispettano questa caratteristica!

Suggerimenti d’uso:
Sono dei perfetti biscotti da inzuppo e si abbinano bene a latte, tè, latti vegetali.
Accompagnano volentieri anche un caffè, o possono essere protagonisti unici di una merenda.

Ingredienti:
farina di Farro Monococco (43%), zucchero di canna, burro, uova, limone (succo e buccia), sale

Allergeni:
contiene glutine, burro e uova

Certificazione Bio:
ICEA

Paese di coltivazione:
Italia

Prodotto e confezionato da Podere Pereto.

Valori nutrizionali:
Dichiarazione Nutrizionale b Nutrition facts
Valori medi per 100g: b Average value for 100g:

• Energia: 1757 kJ / 418 kcal
• Grassi: 15,93 g – di cui acidi grassi saturi: 10,3 g
• Carboidrati: 60,3g – di cui zuccheri: 24,6 g
• Proteine: 7,0 g
• Sale: 0,2 g