Scrocchiarella col Pizzico

Preparate con semplici ingredienti e senza lievito, col nostro mix di farine di grani antichi, sia teneri che duri, le nostre scrocchiarelle sono lavorate con il pomodoro coltivato negli orti del Podere e il prezioso peperoncino piccante dei monaci del Monastero di Siloe.

Suggerimenti d’uso:
Buonissime al naturale, si esaltano se condite con una salsa pomodoro, capperi e olive. Da mangiare come spuntino o da servire come accompagnamento di un aperitivo, o come basi per crostini veloci.

Ingredienti:
farina Grano Duro Cappelli, farina Mix Grani Teneri “1”, pomodoro passata, farina Grani Teneri “0”, olio di Girasole, origano, peperoncino, sale.

Allergeni:
contiene glutine

Certificazione Bio:
ICEA

Paese di coltivazione dei cereali:
Italia

Valori nutrizionali:
Dichiarazione Nutrizionale b Nutrition facts
Valori medi per 100g: b Average value for 100g:

• Energia: 1574  kJ / 373 kcal
• Grassi: 8,87 g – di cui acidi grassi saturi: 0,7 g
• Carboidrati: 62,8 g – di cui zuccheri: 1,5 g
• Proteine: 10,5 g
• Sale: 0,8 g