Colomba al Cioccolato

33.00

Colomba con gocce di cioccolato fondente e cioccolato bianco

Per Pasqua lasciatevi incantare dalle Colombe artigianali targate Podere Pereto, preparate per voi con le migliori materie prime attraverso un delicato processo di lievitazione della durata di oltre 36 ore, grazie alla quale la nostra pasta madre da vita ad un impasto soffice dal sapore irresistibile.

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0”, burro, tuorli d’uovo, zucchero greggio di canna, cioccolato bianco (7%), gocce di cioccolato (7%), cubetti di cioccolato (7%), lievito madre solido, miele, pasta d’arancia, burro di cacao, scorza di limone, scorza d’arancia, bacche di vaniglia, acqua, sale.
Glassa : zucchero greggio di canna, farina di mandorle, albume, farina di mais, amido di mais, amido di riso, sale.
Peso 0.800 kg

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