Chicchi di Segale

Chi segue un’alimentazione naturale conosce l’importanza di nutrirsi con i cereali integrali, ricchi di fibre e vitamine e soprattutto degli acidi grassi essenziali contenuti nel germe, di cui le farine raffinate sono state private.

Macinare in casa qualsiasi cereale ci dà quindi garanzia di ottenere una vera farina integrale per preparare in casa pane, pasta, dolci e creme per i neonati, tutti saporiti e nutrientissimi.

Inoltre utilizzare farina appena macinata ci da’ la certezza di avere la piena disponibilità di tutti i nutrienti caratteristici del prodotto fresco.

I nostri chicchi vengono normalmente acquistati da chi dispone di un piccolo mulino per fare farina casalinga.

Per altri impieghi, si consiglia un controllo visivo prima dell’uso. La cottura per usare il chicco intero è da considerarsi di almeno 90 minuti previo ammollo di una notte.

Allergeni:

Contiene Glutine. Può contenere residui di senape.

Da Agricoltura biologica. Si consiglia controllo visivo prima dell’uso.

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumarsi preferibilmente entro la data stampata sulla confezione

Valori Nutrizionali:

Dichiarazione Nutrizionale – Nutrition facts
Valori medi per 100g:  Average value for 100g:

• Energia/Energy: 1401 kJ / 332 kcal
• Grassi/Total Fat: 2 g – di cui acidi grassi saturi/saturated fat: 0,6 g
• Carboidrati/Carbohydrate: 57 g – di cui zuccheri/of which sugar: 2,4 g
• Proteine/Protein: 14 g
• Sale/Salt: 0,01 g

Organismo di controllo BIO: ICEA IT-BIO-006

Condizioni commerciali di vendita e resi