Farro perlato lessato

Il nostro Farro Dicocco perlato lessato è preparato seguendo precise fasi di lavorazione, che ne permettono poi l’uso diretto in cucina. Il cereale viene lavato in acqua corrente, messo in ammollo per alcune ore e poi nuovamente sciacquato e confezionato in vasetto per la lessatura.

Tutti i nostri Lessati sono preparati senza alcuna aggiunta di conservanti o esaltatori di sapidità, a partire dai cereali biologici che coltiviamo nei nostri campi.

Suggerimenti d’uso:
Una volta scolato, si presta subito ad essere condito a freddo in insalata o riscaldato in pochi minuti. Può essere aggiunto a zuppe e vellutate, spadellato con verdure saltate, elaborato in tutte le ricette che la fantasia vi suggerisca.

Comodissimo durante l’estate, perché evita le lunghe cotture, come anche in viaggio o per pasti veloci e nutrienti.

Il contenuto di un vasetto è adatto per 2 o 3 persone, a seconda dell’uso.
Per altre idee di preparzione scarica la scheda per l’uso in cucina dei Lessati.

Confezione singola da 340 gr.

Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 4 giorni

Origine:

Prodotto per Az. Agr. Podere Pereto – località Podere Pereto Rapolano Terme (SI), nello stabilimento di F. San Giustina in Colle (PD)

Allergeni:

Contiene glutine. Può contenere residui di senape.

Dichiarazione Nutrizionale – Nutrition Facts:

Valori medi per 100g – Average value for 100g:

• Energia/Energy:   337 kJ/ 80 kcal
• Grassi/Total Fat:  0,9 g  –  di cui acidi grassi saturi/saturated fat :  0,2 g
• Carboidrati/Carbohydrate : 14 g  –  di cui zuccheri/of which sugar :  0 g
• Proteine / Protein :  2,7 g
• Sale / Salt :  0,5 g

Organismo di controllo BIO: ICEA IT-BIO-006

Condizioni commerciali di vendita e resi