Tris di Pomodori al Basilico

Coltiviamo i nostri pomodori biologici nei campi del Podere Pereto, e per questo Tris abbiamo raccolto e unito tre tipologie di pomodoro : Romanello, Datterino e Ciliegino, scegliendo solo frutti al giusto grado di maturazione. Il pomodoro viene lavorato entro poche ore dalla raccolta tramite un concentratore, che ne addensa il succo senza sottoporlo ad alte temperature. Ne ricaviamo una passata in purezza con l’aggiunta del basilico

Suggerimenti d’uso:

Questo Tris di pomodori al basilico si presta a moltissime preparazioni, dai sughi alle salse. Si consiglia sempre di scaldarlo in padella con un filo d’olio prima di consumarlo.

Ingredienti:

Pomodoro Romanello*, pomodoro Datterino*, pomodoro Ciliegino*, basilico*, sale

*da agricoltura biologica

Origine Pomodoro:
Italia

Valori nutrizionali:
Dichiarazione Nutrizionale – Nutrition facts
Valori medi per 100g:  – Average value for 100g:

• Energia/Energy: 81 kJ / 19 kcal
• Grassi/Total Fat: 0,20 g – di cui acidi grassi saturi/saturated fat: 0,0 g
• Carboidrati/Carbohydrate: 3,0 g – di cui zuccheri/of which sugar: 3,0 g
• Proteine/Protein: 1,3 g
• Sale/Salt:  0,3 g