Pomodoro col Pizzico

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Sugo di Pomodoro da agricoltura biologica con verdure e peperoncino.

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Coltiviamo i nostri pomodori biologici e li raccogliamo con metodo semi meccanizzato, mediante l’utilizzo di una trebbia con un lettore ottico e operatori a bordo che fanno una selezione manuale molto precisa dei frutti: in questo modo si raccoglie solo il miglior pomodoro, scartando quelli macchiati, verdi o troppo maturi.

Il pomodoro viene lavorato entro 30 ore dalla raccolta e trasformato da una piccola azienda artigiana a conduzione familiare, che seleziona manualmente i pomodori e li sottopone a cotture brevi e a basse temperature, per preservarne al meglio i nutrienti e gli aromi.

Il nostro Pomodoro col Pizzico è un sugo pronto a base di pomodori e verdure, con l’aggiunta di peperoncino piccante.

Suggerimenti d’uso:
Come ogni sugo pronto, necessita solo di essere scaldato e servito, con l’aggiunta di un filo d’olio extra-vergine a crudo. Ottimo sulla pasta e sul riso, ma molto indicato anche per accompagnare legumi o come salsa da aperitivo con crostini di pane.

Una volta aperto il vaso, va tenuto in frigo e consumato entro 4 giorni.

Ingredienti:
Pomodoro*, peperoncino*, olio extra vergine d’oliva* olive*, cipolla*, carota*, sedano*, basilico*, sale marino, aglio*.

* da agricoltura biologica

Allergene:
Contiene sedano.

Origine Pomodoro:
Italia.

Valori nutrizionali:
Dichiarazione Nutrizionale b Nutrition facts
Valori medi per 100g: b Average value for 100g:

  • Energia/Energy: 136 kJ / 33 kcal
  • Grassi/Total Fat: 0,7g – di cui acidi grassi saturi/saturated fat: 0,1g
  • Carboidrati/Carbohydrate: 3,5g – di cui zuccheri/of which sugar: 3,5g
  • Proteine/Protein: 1,3g
  • Sale/Salt: 0,9g
Peso 0.340 kg

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