Panettone frutti di bosco e cioccolato bianco

I nostri panettoni nascono dalla voglia di metterci alla prova e dar vita ad un prodotto di fattura sublime. Per riuscirci abbiamo selezionato le migliori materie prime e ideato un processo di 33 ore, grazie al quale la nostra pasta madre dà vita ad un impasto soffice e delizioso. Il tutto condito dalla devozione e dalla cura che da sempre contraddistingue il Podere Pereto.

Farina di grano tenero tipo “0”, burro, tuorli d’uovo, zucchero di canna integrale, acqua, frutti di bosco semicanditi (8,8%), cioccolato bianco (8,8%), pasta madre, mirtilli semicanditi, miele, pasta d’arancia, burro di cacao, sale, bacche di vaniglia, scorza di limone, scorza d’arancia.