Colomba Frutti di Bosco e Cioccolato bianco

33.00

Colomba con frutti di bosco semicanditi, cioccolato bianco e mirtilli semicanditi.

Per Pasqua lasciatevi incantare dalle Colombe artigianali targate Podere Pereto, preparate per voi con le migliori materie prime attraverso un delicato processo di lievitazione della durata di oltre 36 ore, grazie alla quale la nostra pasta madre da vita ad un impasto soffice dal sapore irresistibile.

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0” frutti di bosco (12 %), burro, tuorli d’uovo, zucchero greggio di canna, cioccolato bianco ( 8% ), mirtilli semicanditi ( 6%) , lievito madre solido, miele, pasta d’arancia, bacche di vaniglia, acqua, sale.
Glassa : zucchero greggio di canna, farina di mandorle, albume, farina di mais, amido di mais, amido di riso, sale.
Peso 0.800 kg

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