Colomba al Caffè e Caramello

33.00

Colomba con caffè e caramello

Per Pasqua lasciatevi incantare dalle Colombe artigianali targate Podere Pereto, preparate per voi con le migliori materie prime attraverso un delicato processo di lievitazione della durata di oltre 36 ore, grazie alla quale la nostra pasta madre da vita ad un impasto soffice dal sapore irresistibile.

Ingredienti:
Caramello (20%), farina di grano tenero tipo “0”, burro, tuorli d’uovo, zucchero greggio di canna, crema al caffè 6% ( latte, caffè solubile 18 %, zucchero greggio di canna, amido di mais, tuorlo d’uovo, polvere di caffè 4%), lievito madre, miele, pasta d’arancia, burro di cacao, scorza di limone, scorza d’arancia, bacche di vaniglia, acqua, sale.
Glassa : zucchero greggio di canna, farina di mandorle, albume, farina di mais, amido di mais, amido di riso, sale.
Peso 0.800 kg

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