Avena bianca decorticata

2.3920.50

L’Avena è un cereale che nasce vestito e che per essere utilizzato deve essere sbucciato cioè decorticato con apposite lavorazioni. Proviene dal nord Europa ma si adatta bene anche alla coltivazione in Italia. Per le sue caratteristiche nutrizionali è particolarmente indicata nella colazione e a pranzo. Ottima per chi fa sport.

Categorie: ,

Preparazione:
L’avena bianca decorticata può essere utilizzata nelle minestre o lessata come il riso.
Si abbina a tutte le verdure e molto bene al sapore piccante.
La dose è di 50g a persona per la minestra e 80g cucinata asciutta.
La cottura è di 45 minuti circa, che è possibile abbreviare con un breve ammollo.

Allergeni:
contiene glutine

Valori Nutrizionali:
Dichiarazione Nutrizionale b Nutrition facts
Valori medi per 100g: b Average value for 100g:

  • Energia/Energy: 1617 kJ / 385 kcal
  • Grassi/Total Fat: 6,8g
    di cui acidi grassi saturi/saturated fat: 1,2g
  • Carboidrati/Carbohydrate: 66g
    di cui zuccheri/of which sugar: 0g
  • Fibre/Fibre: 10,6g
  • Proteine/Protein: 17g
  • Sale/Salt: 0,01g

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Avena bianca decorticata”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *